Корпус из нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления. Таймер. Термостат регулирует температуру от + 30 до +135 °С. Производительность 40 кг за 3-4 часа. Изоляционный щит толщиной 25 мл. Полки – 8 шт. Горячее копчение. Мощность 1 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 520х470х1230 мм. Вес 42 кг.